酒吧、清吧、火鍋店如何吸引顧客入店?試試這些互動游戲
餐飲行業(yè)最火的三巨頭酒吧、清吧、火鍋店,火就火在能吃能玩,直接擊中年輕群體和上班族的喜好??梢哉f是遍布在大街小巷,隨處可見,可見競爭多激烈。海底撈能火是因為用顧客就是上帝的服務理念做出了品牌特色,無法形成特色,不會造勢的商家終會被淘汰掉。其實大部分的口味并無太大差別,店鋪樣式和活動也很容易審美疲勞,唯一可以永久吸睛的就是氛圍,好的消費氛圍能形成特色印象,這就是為什么門店會請“演員”,酒吧需要營銷一樣。如何營造氛圍就要緊跟時代潮流,探索顧客喜好,用科技打敗俗套。